Hạt macca là một trong những loại hạt dinh dưỡng đang được ưa chuộng nhất hiện nay. Tuy nhiên vẫn có nhiều người e ngại rằng ăn nhiều hạt macca có tốt không? Chính vì thế mà bài viết dưới đây chúng tôi sẽ giải đáp thắc mắc ấy cho các bạn, hãy cùng tìm hiểu nhé!
Hạt macca là gì?
Hạt macca được mệnh danh là nữ hoàng của các loại hạt và là loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao nhất cũng như đắt nhất thế giới. Loại hạt này có nguồn gốc đến từ châu Úc, có kích thước 2-3cm, hình tròn và rất thơm.
Theo những chuyên gia dinh dưỡng, hạt macca có chứa nhiều đạm thực vật và giàu omega 3, 6, 9. Trong hạt macca có chứa hơn 20 loại vitamin cùng khoáng chát thiết yếu đối với sức khỏe của con người.
Hạt macca là nữ hoàng của các loại hạt
Giá trị dinh dưỡng của hạt macca
Trước khi trả lời câu hỏi ăn nhiều hạt macca có tốt không, chúng ta hãy tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của hạt macca với sức khỏe của con người.
Tốt cho hệ tim mạch
Hạt macca thường phải chịu tiếng xấu chủ yếu là do hàm lượng chất béo cao của nó. Tuy nhiên 78-86% chất béo có trong hạt macca là chất béo không bảo hòa đơn (loại chất béo tốt cho hệ tim mạch). Do vậy hạt macca làm giảm lượng cholesterol trong máu là nguyên nhân của bệnh đột quỵ và bệnh tim.
Ngoài ra hạt macca là một trong những nguồn thực phẩm duy nhất có chứa thành phần palmitoleic acid – axit béo không bão hòa đơn với khả năng đẩy nhanh quá trình chuyển hóa chất béo, nhờ vậy làm giảm lượng chất béo dự trữ trong cơ thể.
Tốt cho não bộ
Trong hạt macca có chứa nhiều khoáng chất, do vậy giúp tăng cường dẫn truyền thần kinh, cũng như hỗ trợ hoạt động của những tế bào não và cho não bộ luôn được ổn định.
Bà mẹ mang thai, trẻ nhỏ và người già nên sử dụng hạt macca mỗi ngày để dưỡng chất đặc biệt này có thể giúp não bộ khỏe mạnh, tư duy tốt, phản ứng lẹ.
Đồng thời nó còn hỗ trợ trong việc sản xuất tế bào máu đỏ, vì thế phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt nên sử dụng để kịp bổ sung thêm vào lượng máu đã mất.
Ngăn ngừa ung thư
Một giá trị dinh dưỡng khác của hạt macca đế từ flavanoids – các hợp chất tự nhiên được tìm thấy ở trong thực vật. Chúng có tác dụng giúp sửa chữa những mô thực vật bị tổn thương và bảo vệ cây trồng khỏi các độc tố từ môi trường.
Khi các bạn ăn hạt macca cơ thể sẽ biến flavanoids thành chất chống oxy hóa và nó sẽ tìm kiếm, tiêu diệt những gốc tự do (các phần tử phá hoại trong cơ thể). Do đó flavanoids giúp làm giảm huyết áp và bảo vệ cơ thể tránh khỏi một số loại ung thư như ung thư cổ tử cung, ung thư vú,…
Tốt cho bệnh nhân bị tiểu đường
Có thể các bạn chưa biết, hạt macca được chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là loại thực phẩm với hàm lượng Gl thấp nhất, nhờ vậy mà nó không làm tăng chỉ số đường huyết ở trong cơ thể con người.
Đồng thời, thành phần protein, chất béo và chất xơ có trong hạt macca này còn giúp ổn định lượng đường trong máu.
Hỗ trợ giảm cân
Hạt macca rất giàu axit palmitoleic và dầu béo omega 7 giúp hỗ trợ kiểm soát việc đốt chất béo cũng như hạn chế thèm ăn. Axit palmitoleic giúp cơ thể tăng tốc độ chuyển hóa chất béo và còn làm giảm khả năng lưu trữ chất béo
Ngoài ra, trong hạt macca còn có chất xơ chiếm khoảng 7% nên tạo cảm giác no, cung cấp cho cơ thể lượng thức ăn thô và giảm cảm giác đói. Do đó phù hợp cho những người đang có ý định giảm cân.
Hệ tiêu hóa tốt
Chất xơ cũng rất quan trọng cho tiêu hóa, duy trì sức khỏe của ruột bằng cách là thúc đẩy sự cân bằng những vi khuẩn đường ruột và làm giảm táo bón cùng với các vấn đề tiêu hóa khác.
Ăn nhiều hạt macca có tốt không?
Chính vì hàm lượng dầu có trong hạt hạt macca rất cao lên đến hơn 80% có thể cao nhất ở trong thế giới hạt khô. Nên khi ăn nhiều hạt macca quá các bạn sẽ cảm thấy đau họng và khan khô.
Khi các bạn ăn nhiều hạt macca quá sẽ gây ra cảm giác no lâu, do đó mà bạn không thể ăn thêm bất cứ loại thực phẩm nào cả và làm mất sự cân đối về dinh dưỡng. Bởi trong hạt macca chỉ chứa vi dưỡng chất cần thiết nhưng nó lại thiếu vitamin A, vitamin C,…
Hạt macca cũng không đảm bảo lượng chất béo không no vốn có nhiều ở trong cá biển. Nếu lạm dụng quá nhiều và dùng hạt để thay thế những bữa ăn hằng ngày, các bạn sẽ bị thiếu những dưỡng chất quan trọng khác.
Ăn nhiều hạt macca không tốt cho sức khỏe bởi dễ gây đầy hơi, tiêu chảy
Ngoài ra ăn quá nhiều hạt macca có thể gây đầy hơi, tiêu chảy, viêm dạ dày cho cơ thể dư thừa chất xơ.
Do vậy việc ăn nhiều hạt macca có tốt không? Mình xin trả lời là không, bởi chế độ dinh dưỡng hợp lý là đầy đủ các chất mà hạt macca lại không thể cung cấp hết những loại vi chất quan trọng cho cơ thể.
Ăn hạt macca như thế nào là đúng cách?
Nếu các bạn ăn hạt macca đúng cách đúng thời điểm thì tác dụng của nó tốt lên gấp đôi và cũng làm giảm nguy cơ gây hại cho cơ thể.
Theo như các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, đối với người lớn thì nên dùng khoảng 10-15 hạt mỗi ngày và còn trẻ em thì tối đa là không nên cho ăn quá 10 hạt. Tốt nhất là các bạn nên chia ra thành bữa nhỏ sáng, trưa, chiều, tối để không làm ảnh hưởng đến bữa ăn sau đó của bạn.
Nếu bạn không thời gian để ăn nhiều lần thì có thể sử dụng vào buổi sáng lức 6h30-9h bởi vì khung thời gian này ruột non của chúng ta hấp thụ chất tốt nhất.
Hạt macca đúng cách đúng thời điểm sẽ cho hiệu quả gấp đôi.
Ngoài ra việc các bạn ăn bao nhiêu hạt macca, nó còn phụ thuộc vào bao nhiêu chất béo mà các bạn có trong chế độ ăn uống hằng ngày. Lượng chất béo thông thường của các bạn phải ít hơn khoảng 30 gram chất béo.
Như vậy mình đã giúp các bạn tìm đáp an cho câu hỏi ăn nhiều hạt macca có tốt không rồi đó. Hy vọng bài viết này đã cung cấp những thông tin hữu ích dành cho các bạn.
Giá Hạt Macca Tây Nguyên: 260k /Kg
Khi bạn có nhu cầu mua lẻ hoặc sỉ vui lòng gọi đến 0931 452 863 (Ms Vân) để được tư vấn miễn phí.
