Cuộc sống càng hiện đại, con người càng quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe của mình cũng như những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những sản phẩm từ tự nhiên như các loại hạt. Có rất nhiều loại hạt được ưa chuộng như hạt dẻ, hạt đậu phộng, óc chó… Trong số đó, Mắc ca (Macca) là loại hạt được nhiều người ưa chuộng hơn cả. Vậy hạt Macca ăn bao nhiêu là đủ cho một ngày?

Hạt mắc ca có tốt không?
Mắc ca là loại hạt rất phổ biến hiện nay, nó được nhiều người yêu thích không phải chỉ vì sự thơm ngon mà còn vì những lợi ích to lớn mà nó đem lại cho người dùng. Hãy cùng điểm lại những lợi ích tuyệt vời mà hạt mắc ca đem lại.
Hạt mắc ca chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể
Mắc ca là loại hạt có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, trong đó có chất xơ tự nhiên, chất béo không bão hòa cùng các vitamin B1, B3, B6 và các khoáng chất như Ca, Mg, Mn, Kẽm, Đồng… Những dưỡng chất này rất cần thiết cho cơ thể và đem lại những tác dụng tuyệt vời. Đặc biệt lượng chất béo không bão hòa trong mắc ca có tác dụng rất tốt và không làm ảnh hưởng sức khỏe người dùng khi sử dụng.
Bảo vệ sức khỏe trái tim
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra những người thường xuyên sử dụng mắc ca có lượng cholesterol thấp hơn rất nhiều so với người không sử dụng hoặc ít sử dụng mắc ca.
Trong mắc ca có chứa nhiều axit béo không bão hòa đơn, đó là những chất béo có lợi cho sức khỏe. Chúng giúp làm giảm khả năng hình thành các cục máu đông, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Hội Tim mạch Hoa Kỳ đã chỉ ra rằng người ăn kiêng với mắc ca hàng ngày đã giảm được rõ rệt khả năng tử vong do bệnh tim mạch. Mắc ca cũng giúp làm giảm huyết áp, góp phần bảo vệ trái tim khỏe mạnh của bạn.

Ngăn ngừa nguy cơ đái tháo đường
Các nhà khoa học Canada đã chỉ ra rằng ăn các loại hạt nói chung và mắc ca nói riêng có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu của các bệnh nhân bị tiểu đường type 2. Chúng giúp những bệnh nhân này hồi phục một cách đáng kể.
Dù mắc ca có chứa chất béo nhưng đó là chất béo không bão hòa nên chúng vẫn có thể được sử dụng cho người mắc bệnh tiểu đường. Các chất béo không bão hòa có tác dụng đào thải cholesterol xấu, từ đó giúp làm giảm đáng kể lượng đường trong máu.
Hỗ trợ tăng/giảm cân
Mắc ca chưa khá nhiều chất dinh dưỡng, tuy nhiên đây lại là một loại hạt có thể hỗ trợ quá trình giảm cân của bạn. Trong macca có chứa nhiều chất xơ tự nhiên nên khi ăn mắc ca bạn sẽ cảm thấy no nhanh hơn. Nếu sử dụng mắc ca vào bữa sáng, nó sẽ giúp bạn không bị đói và thèm ăn.
Một mẹo nhỏ khác khi muốn tăng cân, bạn có thể kết hợp mắc ca với các thực phẩm khác hỗ trợ tăng cân để có hiệu quả tốt nhất, Do mắc ca có chứa lượng calo lớn cùng hàm lượng chất béo có trong nó nên chúng sẽ rất thích hợp cho việc hỗ trợ tăng cân.
Ngăn ngừa loãng xương
Ngoài các dưỡng chất quan trọng, mắc ca còn chứa khá nhiều khoáng chất như canxi, magie, kali. Đây cũng là những khoáng chất thiết yếu cho quá trình hình thành và phát triển xương. Mắc ca có tác dụng rất tốt đối với mẹ bầu khi sử dụng, nó giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh và có một bộ xương chắc khỏe khi chào đời.
Ngoài ra, những người bệnh thận cũng có thể sử dụng mắc ca để bổ sung lượng mangan cần thiết giúp ngăn ngừa loãng xương cũng như viêm khớp vì khó hấp thụ mangan và canxi khi mắc bệnh này.
Hỗ trợ tiêu hóa
Mắc ca có chứa nhiều chất xơ tự nhiên, chúng sẽ giúp làm tăng nhu động ruột, kích thích tiêu hóa và hỗ trợ các phản ứng enzyme, từ đó giúp cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa cũng như hỗ trợ thải độc cho cơ thể.

Cải thiện sức khỏe não bộ
Axit oleic – chất béo tương tự ở dầu oliu, một thành phần quan trọng trong mắc ca. Chúng có vai trò giữ cho huyết áp ở mức không cao, giúp ngăn ngừa đột quỵ. Không chỉ vậy, axit oleic còn có vai trò bảo vệ sức khỏe bộ não.
Axit palmitoleic trong macca cũng đóng vai trò quan trọng trong cấu tạo myelin – lớp mỡ bảo vệ tế bào thần kinh.
Ngoài ra, những dưỡng chất khác như đồng, mangan, magie, vitamin B1, chúng đều đóng vai trò hỗ trợ sản xuất chất dẫn truyền thần kinh. Omega – 9 trong mắc ca giúp cải thiện tâm trạng của người dùng. Các axit béo cũng giúp tăng cường trí nhớ và ngăn ngừa các bệnh thần kinh như Alzheimer.
Tác dụng phụ của hạt mắc ca? Có nên ăn nhiều hạt mắc ca?
Bất cứ thứ gì cũng có 2 mặt của nó, hạt mắc ca sẽ rất tốt cho sức khỏe nếu bạn ăn một cách khoa học. Tuy nhiên, chúng cũng tiềm ẩn những nguy cơ khác khi bạn ăn quá nhiều.

Mắc ca hay các loại hạt dinh dưỡng khác đều chứa nhiều chất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, tuy nhiên mỗi ngày bạn không nên dùng lượng lớn hạt mắc ca cũng như các loai hạt dinh dưỡng khác. Dùng quá nhiều hạt dinh dưỡng sẽ dẫn đến nguy cơ mất cân đối dinh dưỡng. Trong các loại hạt tuy có chứa nhiều đường bột nhưng chúng không thể đủ để thay thế hoàn toàn gạo, mứa mì. Chúng cũng chứa nhiều vitamin nhưng lại thiếu vitamin A và C… Các loại hạt dinh dưỡng cũng không thể cung cấp đủ lượng chất béo không no cần thiết cho cơ thể như trong cá biển. Chính vì thế, bạn không thể lạm dụng chúng để thay thế hoàn toàn các bữa ăn.
Ăn quá nhiều các loại hạt dinh dưỡng còn khiến bạn dễ bị đầy hơi, nôn mửa, rối loạn tiêu hóa hoặc viêm dạ dày do dư thừa chất xơ. Những người dị ứng với các loại hạt có thể bị sưng mặt, sưng miệng hay sưng cổ họng, khó thở và sốc phản vệ khi sử dụng quá nhiều hạt dinh dưỡng.
Không chỉ vậy, trong mắc ca và cả các loại hạt khác đều có chứa hàm lượng dầu lớn. Chúng sẽ làm bạn cảm thấy đau họng, khản cổ, khát nước, thậm chí gây táo bón nếu dùng quá nhiều.
Như vậy, bạn đã nắm được những lợi ích tuyệt vời của mắc ca, bên cạnh đó là những tác dụng không mong muốn khi sử dụng quá nhiều mắc ca. Vậy nên ăn bao nhiêu hạt macca là đủ?
Hạt mắc ca ăn bao nhiêu là đủ?
Mắc ca chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng bạn không nên quá lạm dụng vì chúng không thể có đầy đủ dưỡng chất để thay thế tất cả các loại thực phẩm. Bạn chỉ nên ăn macca như một món ăn kèm, hỗ trợ bảo vệ sức khỏe chứ không nên lạm dụng nó.

100 gam hạt mắc ca tương đưỡng với 750 calo. Đối với người Việt Nam vốn chỉ cần nạp khoảng 1400 – 1600 calo mỗi ngày thì 100 gam hạt mắc ca có vẻ là khá nhiều, thế nhưng chúng lại không có đầy đủ dưỡng chất. Chính vì thế, chúng tôi khuyên bạn chỉ nên sử dụng từ 30 – 50 gam hạt dinh dưỡng tương đường 10 – 15 hạt mắc ca mỗi ngày không chỉ mắc ca. Bạn có thể ăn mắc ca vào bữa sáng để cơ thể dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng và giúp bạn có một ngày mới vui vẻ, tràn đầy năng lượng.
Nếu muốn giảm cân, bạn hãy chia nhỏ lượng mắc ca thành 3 bữa, ăn kết hợp với các loại thực phẩm có năng lượng thấp khác, đồng thời kết hợp vận động tập thể dục để lượng mỡ thừa được đốt cháy nhanh hơn. Nếu muốn tăng cân, bạn có thể dùng mắc ca như một món ăn vặt, nhưng cũng không nên ăn quá 50 gam mắc ca mỗi ngày. Bạn cũng nên ăn mắc trước mỗi bữa ăn để tránh bị đầy bụng nếu như nạp thêm mắc ca sau bữa ăn.
Biết được hạt macca ăn bao nhiêu là đủ cho một ngày thì bạn sẽ có chế độ dinh dưỡng hợp lý dù có thích loại hạt này đến đâu đi nữa. Nếu cần tư vấn hoặc mua hạt macca, liên hệ Chợ Việt Online để được hỗ trợ nhé:
Hotline: 0908 99 4567
Địa chỉ: 192A Chu Văn An, P.26, Q.Bình Thạnh, TP.HCM